热风旋转炉,新一代的月饼烘焙能手!
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热风旋转炉,新一代的月饼烘焙能手!

浏览数量:5     作者:本站编辑     发布时间: 2018-07-19      来源:本站

    每年的八、九月份,各大超市、便利商店、糕点饼店还有面包店已经在陆续上架中秋月饼。中秋佳节是我国的传统节日!月饼象征着团圆,故月饼又称团圆饼。记得小时候每当吃月饼时,都是母亲先将月饼切开分块,全家人每人分一块。每年当中秋团圆的日子来临之际,大家都会想到要提前准备好月饼,并送到亲朋好友家中去,以表心意。

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    当然月饼有很多品种,比如广式,苏式,清式,潮式,京式,港式等。口味也较多,有莲蓉月饼、五仁月饼、椒盐月饼、豆沙月饼、牛肉月饼、叉烧月饼、蛋黄月饼、水果月饼以及抹茶口味、巧克力口味、玫瑰口味、黑芝麻口味等,另外还有一些所谓高大上的,比如鲍鱼五仁月饼、小龙虾月饼、燕窝月饼等等,可真是无奇不有。这么多种月饼光是听起来都觉得有些混乱啊!那么你喜欢吃哪种呢?

热风旋转炉    

    相信很多的月饼厂商们,现在也都在忙着生产月饼。说到月饼的生产怎么能少了麦萨专业烘焙机械“热风旋转炉”。要知道光有好馅料而没有好的月饼生产设备,又如何烘烤出色香味俱全的月饼?对于自动化生产,莫过于麦萨全自动月饼生产线,其生产线包含注馅、加蛋黄、成型、排盘、烘烤、冷却、脱模以及金属检测等等。全自动月饼生产线适用于大产量的月饼生产商。而中小产量则建议使用热风旋转炉烘烤。首先麦萨旋转炉采用三风道设计、可控风量调节和加湿装置,大流量的热气流保证烘烤高效、均衡。使烘烤的月饼出炉后,金黄饱满、色泽均匀、口感丰厚!其次是炉内配备自动排气装置和恒压系统,使操作更加安全。且麦萨转炉由优质材料和进口电气元件组成,具有最佳的质量保证,低效能、高效率是您最佳的选择!

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