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旋转烤箱

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每到月饼季为了满足客户的需求,各个食品厂也是提早做足了准备,各种馅料、机械设备也是早早就备足了。对于原料我想咱们糕点师傅来说也是很容易的了,为了满足不同客户的需求可以多种馅料都准备充裕。 对于热风炉我们该如何选择呢?就能源方式来说热风旋转炉分为三种:燃气、电、油。1、燃气旋转炉包括天然气和液化气,两者均可用,麦萨旋转炉针对不同的气源专门加装了减压阀可以调节用于不同压力的燃气。2、电力型旋转炉当然就是接电的了,加热能源方式为电。3、油炉即柴油热风旋转炉,对于总电量小的工厂可以选配麦萨油炉或者气炉。总的来说三种能源方式的旋转烤箱烘烤效果是同样优秀的,只是加热能源方式不同而已,客户们根据自己厂的便

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2018-08

安装旋转炉时需要注意哪些?

设备的处理:

1.旋转炉在散装可分为三个箱,一个木箱和绝缘棉。在处理烤箱时,盒子应先被打破。因前门重而易坏,搬运时应注意保护。在使用叉车时,也应当非常小心防止碰撞导致零件变形等。

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2018-08

如何为我的面包厂选择旋转烤箱?

因为我们要买工厂用的烤箱,所以我们需要买质量好的强力旋转烤箱。我的太阳旋转烤箱是进口零件的最佳选择。许多老客户用了大约8年的时间,至今仍处于良好的工作状态。只是改变了容易破碎的部分,就像橡胶密封。
首先,保证面包的生产。我们希望生产的面包的数量是多少,比如100公斤/小时,是32盘旋转面包。或者我们想生产200公斤/小时,我们可以选择64盘回转面包。
第二,要保证我们能得到哪些能源,哪些对我们来说是廉价的。我们有三种能量可供选择。
最后,也是非常重要的,你们国家的电压和频率是多少?我们将为您量身定做。
如果您对我们的旋转烤箱或其他烘烤设备有任何疑问,请直接告诉我们的销售人员。我们会

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2018-07

提前备战中秋,你该准备了

提前备战中秋,你该准备了 月饼是中国传统糕点之一,月饼象征着团圆,中秋吃月饼是几千年流传下来的习俗。每次临近中秋,市面上就会上新各种月饼~ 老五仁、广式、冰皮、桃山皮、流心月饼、苏子月饼等等,来说说你最爱吃哪种? 在消费者眼里,中秋即八月十五,而对于烘焙圈来说月饼季会提前两个月。因为会涉及到烘焙设备的订购及调试、备足原料、新品研发等等所以提前两个月根本不算早。

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